Este año hemos decidido darle un giro al Día de San Valentín en Bindi … Estamos colaborando con un chef experimentado para crear un menú junto con los sabores de Bindi para que este Día de San Valentín sea inolvidable. Nos gustaría presentar a Andy, un chef con un currículum notable que incluye trabajar con el reconocido chef James Syhabout, del restaurante Commis de 2 estrellas Michelin. Un restaurante francés clásico con un toque californiano y, por supuesto, un toque laosiano del propietario. También fue jefe de cocina de un restaurante de sushi vegano que ganó muchos premios. mientras estuvo allí por su individualidad sofisticada. Sin mencionar el arroz, el papel y las tijeras de la conocida serie de televisión «Sin reservas

Esperamos que nos presente sus platos en un día tan encantador. Esta noche es solo con reserva y los asientos son limitados Por favor llame al 871 968320 para reservar

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Ostras Nous Cham o (veg ) setas otras

Estilo Vietnamese con salsa de vinagre, lima, chili y ajo

Sushi de tomae y berenjena

Ensalada Vietnamese con flores de temporada servido con pollo o setas ahumaadas

Curry de cordero y okra servido con espinacas y bolitas de arroz (arancini). Vegano con fruta de jaca.

Mousse de Tapioca y chocolate con puree de mango

Para terminar un coctel de casa

Precio 49 € por persona

Reservas 871 968320

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